为什么牛吃素可以长那么壮？而人不吃荤就不行？

你以为牛天天吃草就能长那么壮，其实它是吃荤的才能长这么壮。

牛吃草只是在饲养体内的共生生物们（鞭毛虫、纤毛虫和细菌们）。

严格来说牛自身对植物纤维的消化吸收的能力很差，但是它却可以利用胃里的共生微生物们来消化植物，间接吸收植物的营养和消化吸收微生物们。

众所周知牛有瘤网瓣皱四个胃，只有最后的皱胃是分泌胃酸有消化能力的胃，也称之为“真胃”，瘤胃、网胃、瓣胃从解剖学来说应该算是食道的一部分，主要作用就是…。